Femme magazine

	Question À quoi servent les vitamines ?
Les vitamines sont des produits indispensables au bon fonctionnement de notre organisme, agissant à des doses très faibles (milligramme ou microgramme). Ce sont des activateurs d'enzymes, substances essentielles qui interviennent dans les réactions chimiques de tous les êtres vivants. Suite...

	Brioche
500 g de farine, 250 g de beurre, 3 œufs, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère et demie à soupe de levure de boulanger, 150 g de sucre, 1 jaune d’œuf, le lait pour rassembler la pâte Suite...

	Jus de poire
- 1 kg de poires, - Le jus d’un citron - 150 g de sucre - 1 litre d'eau - 2 cuillères à soupe de miel Suite...

	Que manger après… ? Du magnésium et du calcium pendant et après un régime
Décidée à retrouver votre poids de forme, vous avez réduit vos apports alimentaires ? Il y a fort à parier que vous faites l'impasse sur des aliments très caloriques comme le chocolat, les fruits oléagineux (amandes, noix de cajou…), les fruits secs ou les légumes secs. Pourtant ils sont utiles (en quantité contrôlée, bien sûr, pour plusieurs d'entre eux) pour leur richesse en magnésium. Suite...

Question Les boissos dites “light” sont-elles une bonne façon de boire des boissons sucrées ?

VRAI et FAUX Consommées en quantités modérées (un verre par jour), ces boissons aux édulcorants sont effectivement utiles pour les enfants ayant du mal à se passer de boissons sucrées, mais il n'est pas souhaitable que leur usage se généralise. Riches en sucre, elles sont donc éliminées plus rapidement que l'eau. Proposez-leur plutôt des eaux aromatisées, une délicieuse alternative pour aider vos enfants à bien hydrater leur organisme. A table, ainsi que dans l'heure qui précède le repas, il serait souhaitable que seule l'eau soit accessible. Suite...

	Petits Rghaif au beurre farcis à la viande hachée
La pâte 500 g de farine, sel, huile, beurre La farce 350 g de viande hachée, 3 oignons hachés, 2 poivrons rouges, 2 cuillères à soupe d'huile, 100 g d’olives noir, sel, poivre, piment doux, cumin Suite...