Femme magazine

Trucs et astuces

Ail Si vous voulez atténuer le parfum de l'ail tout en lui conservant son arôme, faites-le tremper une heure dans l'eau froide avant de vous en servir. Neutralisez l'odeur de l'ail dans votre salade en y ajoutant une bonne part de persil. Pour écraser l'ail, on coupe les morceaux en deux, on retire la partie verte (ce qui facilite la digestion) et on aplatit avec la lame du couteau. L'ail ne collera pas si vous le saupoudrez d'un peu de sel fin. Ajoutez l'ail aux préparations sans le faire revenir, vous le digérerez mieux. Suite...

NUTRIMENT Halte aux idéés reçues !

Il faut supprimer au maximum les matières grasses FAUX Les matières grasses ne sont pas les seules sources de calories, et l’organisme peut se rattraper par exemple avec des produits sucrés ! Il faut dans certains cas diminuer les apports, mais non les supprimer. En raison de leur teneur en vitamines et en acides gras, toutes les matières grasses (huiles, beurre, etc.) sont utiles : il faut seulement varier leurs sources et équilibrer leur consommation. Suite...

	Bon à savoir Quelques conseils pour mieux vivre les crises d'herpès
1- Consultez (médecin traitant, dermatologue, gynécologue ou urologue) au moindre doute et de préférence pendant une crise d'herpès afin de faciliter le diagnostic, de guérir plus rapidement la crise en cours et de limiter la contagion. Suite...

	Le gâteau Crêpes à l’eau de fleur d’oranger
Pour 24 crêpes (de 18 cm de diamètre) : 1/2 l de lait, 2 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger, 1 cuillerée à soupe d’huile + un peu pour graisser la poêle, 250 g de farine, 1/2cuillerée à café de sel, 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre + un peu pour saupoudrer, 3 œufs Suite...

	Vrai ou faux Il vaut mieux remplacer le sucre par du miel dans ses yaourts
Yaourts nature, sucrés ou aux fruits ? Vous avez opté pour les plus simples, afin de les sucrer à votre convenance. Suite...

	Le plat Lasagne au thon
Préparation : 15 min, cuisson : 35 min, portions : 6 1 moyen oignon haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 cuil. à table de farine, 1 boîte de crème fraîche, 1/3 tasse de lait, 1 cuil à thé d'origan, sel, poivre, 2 petites boîtes de thon en morceaux égoutté, 9 pâtes à lasagne cuites, fromage rapé pour le dessus de la lasagne Suite...