dimanche 14 decembre 2008
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         Le Soir Santé
FENOUIL
Un allié de votre organisme

Le fenouil est apéritif, diurétique, digestif, tonique.
Sa composition énergétique est faible. Sa teneur en fibres est élevée. Il renferme de nombreux minéraux, calcium, phosphore, magnésium, fer, de la vitamine C, provitamine A, E, B9, et beaucoup d’eau. Une infusion de graines de fenouil appliquée en compresse soulage les irritations des yeux. C’est également un diurétique à recommander aux rhumatisants ; elle peut soulager les douleurs menstruelles.
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LE CITRON LE CITRON
Une mine d’or…

Le citron regorge de minéraux et d’oligo-éléments indispensables à l’organisme. Parmi eux, on trouve de la vitamine C en grande quantité, du calcium, du fer et du potassium. Mais ce n’est pas tout… Suite...


L’impression de «déjà-vu» enfin expliquée

Vous connaissez tous cette impression de «déjà-vu» lorsqu’on arrive quelque part et qu’on a l’impression d’avoir déjà vécu la situation ou assisté à la même scène. Des chercheurs américains pensent avoir trouvé l’explication : c’est notre mémoire qui interprète un autre souvenir. De nombreuses théories ont émergé pour expliquer la sensation de déjà-vu : une fausse route des images que l’on voit, un «bug» dans les neurones… Aujourd’hui, les chercheurs américains pensent qu’il s’agit plutôt d’un phénomène qui fait intervenir la mémoire de reconnaissance. Suite...


PRÉPARATION DE LA SEMAINE
Pommade rosat

* Ingrédients
100 g de roses rouges fraîchement cueillies et écrasées
100 g de beurre de cacao ou beurre de karité
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