|
|
 |
 |
 | LE CHOU Un médicament providentiel |
|
Le chou, compagnon de nos hivers culinaires, est également considéré par bien des connaisseurs comme le médecin des pauvres, un médicament providentiel. Le chou est riche en vitamines U et B1, en potassium, calcium, fer, cuivre, et magnésium.
Suite...
|
|
 | POUR ABAISSER VOTRE CHOLESTÉROL Consommez de l’orge |
|
Dans certaines régions du monde reconnues pour leur faible taux de maladies cardiaques, notamment le Moyen-Orient, l’orge fait partie des denrées alimentaires de base. Ce n’est plus une légende, mais un fait maintenant admis que l’orge est efficace contre les maladies du cœur, la constipation et d’autres dérèglements du système digestif et, probablement également contre le cancer.
Suite...
|
|
 | PRÉPARATION DE LA SEMAINE Sirop d’ail contre la toux |
|
Dans une casserole, on ajoute :
- 30 cl de vinaigre de cidre
- une cuillère à soupe de graine de fenouil
- une cuillère à soupe de graine de carvi
On porte le tout à ébullition puis on ajoute 50 grammes d’ail haché et
on laisse cuire pendant 5 minutes à feux doux.
Suite...
|
|
|  |
|
|
|
Entretien du mois
Sid Ahmedi GHOZALI
|
|
|
|
|
|
|
|
 |