dimanche 04 janvier 2009
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Bon à savoir
Cholestérol : feu vert pour les œufs

Près de la moitié du cholestérol est apporté par les œufs. C’est pour cette raison que les nutritionnistes ont toujours recommandé de limiter leur consommation. Seulement voilà : des chercheurs américains affirment aujourd’hui que les œufs n’augmenteraient pas le taux de cholestérol dans le sang. Suite...


BEAUTE
“J'ai des taches brunes sur tout le visage. Que faire ?”

Jouez le maquillage doré
N’essayez pas de camoufler, c’est le meilleur moyen d’avoir le teint gris et d’attirer l’œil sur ce que vous appelez un défaut. Servez-vous plutôt de vos taches pour vous faire un maquillage lumineux et naturel.
Suite...


Cailles farcies

Pour 4 personnes, préparation : 15 min, cuisson : 30 min, cailles vidées : 4, foie de veau : 1, viande hachée : 150 g, oignon : 1, ail : 1 gousse, persil : 2 c. à soupe, huile : 2 c. à soupe, beurre : 1 c. à soupe, eau : 40 cl, sel, poivre : 1 pincée. Suite...


Biscuit fleur aux amandes

Pour 6 personnes, préparation 20 min, cuisson 45 min, 6 œufs, 200 g de poudre d’amandes, 80 g de farine, 250 g de beurre ramolli, 300 g de sucre, 6 cuil. à soupe de fleurs d’oranger Pour le décor : 4 cuil. à soupe de confiture d’abricot, 60 g d’amandes effilées. Suite...


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