mardi 13 janvier 2009
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NUTRITION
Les bienfaits de la tomate

Largement consommée, la tomate est un légumefruit qui ensoleille votre table tout en contribuant au bon équilibre de votre organisme. En effet, peu calorique (15 kcal soit 63 kj pour 100 g), la tomate est riche en vitamine C (18 mg pour 100 g), en provitamine A (carotène) et en minéraux (notamment potassium, magnésium et phosphore). Elle est, de plus, appréciée pour ses vertus apéritives. Suite...


Bon à savoir
Neutralisez les mauvaises ondes

Ordinateur, répondeur, télévision…
Tous ces appareils électriques émettent des ondes susceptibles d’être nocives pour la santé.
Suite...


Curry d'agneau

Pour 4 personnes, préparation : 10 min, cuisson : 45 min, épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux : 1, beurre : 50 g, carottes : 2, oignons : 2, ail : 1 gousse, tomates : 3, curry : 2 c. à soupe, farine : 1 c. à soupe, sel, poivre, cannelle : 1 bâton, crème fraîche : 50 g, riz : 200 g Suite...


Gâteau à la noix de coco

Pour 8 personnes, préparation : 15 min, cuisson : 60 min Pour la pâte : farine : 250 g, levure chimique : 1 sachet, œufs : 5, sucre en poudre : 200 g, sucre vanillé : 1 sachet, beurre : 250 g, lait : 1 tasse, poudre de noix de coco : 180 g Pour la décoration : poudre de noix de coco : 20 g pour le nappage : confiture d'abricot : 1/4 de pot Suite...


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