jeudi 15 janvier 2009
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         Femme magazine
Astuces

AIL :
En chemise : Disposer de l'ail en chemise (non épluché) autour d'un rôti ou d'une volaille. En fin de cuisson, écrasez la pulpe dans le jus de viande, vous obtiendrez une délicieuse crème à l'ail.
Parfumez : Si vous avez des petits problèmes de digestion, frottez le récipient de cuisson avec une gousse d'ail écrasée sans l'incorporer à votre préparation.
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Cannellonis au fromage

Pour 6 personnes, préparation : 20 min, cuisson : 30 min
Cannellonis : 12, fromage fondu : 350 g, fromage râpé : 200 g, coulis de tomate : 50 cl, crème fraîche liquide : 20 cl, persil plat :
1 bouquet, basilic : 1 bouquet, gousses d'ail : 2, huile d'olive : 2 c. à soupe, sel, poivre
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Vrai/Faux
Le thé fait maigrir
Faux

Vert ou noir, le thé “ne fait pas maigrir”. Par contre, l'une de ses caractéristiques nutritionnelles est sa richesse en eau. Or, au cours d'une cure d'amaigrissement il est important de boire beaucoup, au moins 1 litre et demi de boissons. Le thé n'apporte pas de calories s’il est pris sans sucre, il est riche en fluor et en tanin, mais il contient également de la théine, aux effets excitants. Suite...


Pain perdu au chocolat

Pour 4 personnes, préparation : 10 mn, cuisson : 6 mn
100 g de chocolat , 8 tranches de pain (rassis de préférence), 1/4 de litre de lait, 1 œuf entier, 75 g de sucre, une noix de beurre
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Beauté
Les cheveux gras, à qui la faute ? Faites le bilan...

Le stress
Un choc émotionnel accélère l'hypersécrétion séborrhéique.

Des shampoings inadaptés
De mauvaise qualité ou mal employés.

Pour en finir avec les cheveux gras…
- Améliorez votre état de santé général : nourrissez-vous de manière équilibrée (évitez les graisses animales) ;
- absorbez des compléments alimentaires pour cheveux.

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