mardi 27 janvier 2009
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         Femme magazine
24 heures antigonflette
Les ingrédients de votre journée
Drainante, antioxydante... chaque boisson a ses qualités.

De l'eau, minérale de préférence, non gazeuse et non glacée. Buvez-la par petites gorgées tout au long de la journée ou en cas de petits creux. Dès le lever, elle réhydratera votre organisme et stimulera votre système rénal.
Du lait écrémé,
pour son calcium et ses protéines. Grâce à sa forte teneur en eau et en lactose, le lait favorise la diurèse et le transit. Si vous ne l’aimez pas, mangez un yaourt.
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Les fibres
VRAI/FAUX

Les légumes sont les aliments les plus riches en fibres.
Faux. Ce sont les céréales qui contiennent le plus de fibres, à commencer par le son, suivi des produits dits “complets” : farine, pâtes, riz et pain. Autres catégories d’aliments très riches en fibres : les légumineuses, lentilles et haricots blancs, ainsi que les fruits secs. Les légumes viennent ensuite. Surtout les carottes, la betterave et le chou rouge.
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Cake aux artichauts et olives

Pour 6 personnes, 1 poivron rouge, 250 g de fonds d'artichauts, 125 g de beurre, 3 œufs, 1 c. à soupe de sucre, 175 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 50 g d’olives vertes fourrées au poivron, sel, poivre. Suite...


Charlotte parfumée

Pour 4 personnes, 30 biscuits à la cuillère, 200 g de sucre, 200 g de beurre, 2 œufs, 25 cl de lait, 2 tasses de café très fort, extrait de café, 100 g de chocolat noir, chantilly. Suite...


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