Le Soir Santé

	LE CHOU VERT Votre allié santé
Les études épidémiologiques de ces dernières années sont formelles : manger des choux est excellent pour la santé. Les variétés sont nombreuses et, côté cuisine, on les mange à toutes les sauces aussi bien crus que cuits ! Suite...

	Le langage du corps
Notre corps nous indique souvent qu’il n’est pas au meilleur de sa forme. Au lieu d’y prêter attention et d’améliorer son état, on lui demande fréquemment de performer au-delà de ses limites, et cela, quelquefois sans carburant de qualité. Suite...

CONTRE LE CANCER DU SEIN Manger des pommes !

L’alimentation est un facteur important dans le risque de développer un cancer. On savait déjà que les fruits et légumes avaient un rôle primordial dans la prévention, mais les chercheurs viennent de découvrir que la pomme serait efficace pour lutter contre le cancer du sein. Les anti-oxydants et les substances anti-prolifératives contenus dans ce fruit contribueraient à limiter le développement des tumeurs. Suite...

	PRÉPARATION DE LA SEMAINE Sirop à base d’oignon contre la toux
Faire bouillir cinq ou six oignons, recueillir l’eau de cuisson et ajouter du miel liquide. Suite...