Avec la wilaya de Biskra prendra fin la version 2008 de la riche et non moins �poustouflante manifestation culturelle d�nomm�e Festival culturel local des arts et des cultures populaires, initi�e par le d�partement de Khalida Toumi ; un �v�nement, disons-le, qui contribue grandement au raffermissement des �changes et des relations socioculturelles entre les diff�rentes r�gions du pays.
En d�voilant un pan important des splendeurs d�un patrimoine artistico-culturel et spirituel, ainsi que les saveurs et la diversit� de ses traditions culinaires, �Vescera�, la reine des Zibans �tale, le temps d�un d�tour Milevien, tout son g�nie et son savoir-faire. S��talant du 3 au 7 du mois courant, cette manifestation, qui a gratifi� le nombreux public pr�sent, a �t� entam�e par une animation folklorique de haute facture, organis�e au niveau du square de la ville, alors que le reste du programme s�est tenu au niveau de la maison de la culture de la ville. En plus de la riche exposition qu�a abrit� le hall central, la salle de spectacles a connu une animation particuli�re assur�e par les cinq troupes, artistiques, musicales et folkloriques, participantes. M�me les r�cits po�tiques populaires et les conf�rences n�ont pas �t� du reste. L�esplanade ext�rieure a vu l�installation d�une imposante kheima o� saveurs et senteurs culinaires �taient de mise, et o� la chakhchoukha biskria et le th� � la menthe �taient copieusement servis ! Car au pays de la dobarraet de la m�loukhia, l�art culinaire est avant tout le reflet d�un terroir mill�naire, un rituel ancestral bien ancr� et jalousement gard�. A signaler que pour Mila, la version 2009 de cette manifestation d�marrera � la mi-avril prochain en recevant la wilaya de Tissemssilt. Il y aura par la suite S�tif, Mascara, Sidi-Bel-Abb�s et Laghouat.
A. M�haimoud

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