Femme magazine

	Nutriment Mangez du calcium
Savez-vous combien de calcium contient le squelette d'un adulte ? 1 kg ! C'est dire son importance dans l'édification des os. Suite...

Faire le plein d'antioxydants avec...

La tomate pour le Iycopène ; le thé vert pour les polyphénols ; les baies rouges (myrtilles, framboises...) pour les antocyanes ; les agrumes (oranges, citrons, pamplemousses) pour les flavonoïdes ; le thym, le romarin ou la sauge dont les principes actifs sont autant de substances efficaces pour capter les radicaux libres ; le cassis, le chou pour la vitamine C ; les carottes, le melon, le potiron, les épinards et tous les légumes à feuilles vertes pour le bêtacarotène ; les amandes, noisettes et huiles végétales (toumesol, maïs, pépins de raisin) pour la vitamine E et les acides gras essentiels. Suite...

	Flan de poivrons et tomates
4 gros poivrons, 4 à 5 belles tomates, 1 petit oignon, 4 œufs, 4 gousses d’ail, 15 cl de crème liquide (on peut la remplacer par 6 c. à s. de lait entier), 1 c. à s. de farine ou de maïzena, 2 c. à s. d’huile, 1 cube de bouillon goût poulet, 1/2 c. à c. de levure chimique, sel, poivre, paprika, curcuma, persil, basilic (facultatif) Suite...

	Pain sandwichs mœlleux
1 tasse de lait : (1 tasse = 250 ml), 1/2 tasse d'eau, 1/4 tasse de beurre fondu, 1 c. à s. de levure instantanée, 2 c. à s. de sucre, 1 et 1/2 c. à c. de sel, 1 œuf, 4 et 1/2 tasses de farine (+ ou - tout dépend la qualité de votre farine) Suite...