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 | Maîtriser son souffle |
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Une bonne respiration apaise les tensions et relance tous les circuits énergétiques, à condition de faire participer le ventre, centre de la sérénité et de la vitalité. Pour la retrouver, suivez ces conseils.
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 | Couchez-vous à l’heure ! |
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Ce n’est pas une légende : le sommeil avant minuit est réparateur ! Un bon sommeil est la condition même de l’énergie et du bien-être. Si vous avez du mal à dormir : Assurez-vous que votre chambre est aérée et pas surchauffée (de 16° C à 18°C sont recommandés). Ne dînez pas trop tard. Ne vous couchez pas affamée, sinon vous allez vous réveiller fatiguée.
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 | Soufflé au bleu |
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Préparation 10 min, cuisson 45 min, pour 4 personnes, 3 œufs, 2 cuil. à soupe de farine, 40 g de beurre, 1/4 l de lait, 100 g de bleu, poivre, muscade.
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 | Petits pots de crème au caramel |
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Préparation : 15 min, cuisson : 7 min Pour 4, il faut : 1/4 de litre de lait, 4 ou 5 cuillerées à soupe de sucre ou 12 à 15 morceaux, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 2 œufs, 2 cuillerées à soupe de caramel liquide 4 ramequins.
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Entretien du mois
Dr Bin Mohamed Mahathir, ancien Premier ministre de Malaisie
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