Le Soir Santé

	L’ABRICOT Un atout contre l’anémie
Selon une récente étude, il a été prouvé que la consommation quotidienne de 200 grammes d’abricots freine l’oxydation de certaines structures de l’organisme. En médecine chinoise, l’abricot sec est conseillé pour traiter l’anémie, l’asthme et les sensations de gorge sèche ou de soif. Suite...

	PAMPLEMOUSSE ET CONTRACEPTION Une mise en cause trop rapide
Dans The Lancet, le pamplemousse est mis en cause dans la survenue d’une phlébite d’une femme de 42 ans sous contraception. Un centre de recherche scientifique a souhaité faire une mise au point sur ce constat alarmiste. Sous contraceptif œstroprogestatif, une femme a eu une phlébite à la suite d’un trajet d’une heure et demie en voiture. Suite...

L’aubergine dans l’assiette du coureur

L’aubergine devrait figurer en bonne place dans l’assiette du coureur. Car ce légume est très peu calorique, et en même temps, il est riche en antioxydants, précieux pour la santé, car protégeant les cellules des dommages des radicaux libres. Pour 80 grammes d’aubergine (une portion), on avale seulement 30 calories, et moins de 0,2 grammes de lipides... En même temps, l’aubergine est alcalisante, ce qui est aussi bénéfique pour l’organisme du coureur ou du sportif assidu, souvent trop sollicité sur le plan acidifiant. Suite...