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 | COMMENT PRÉVENIR L’HYPERTHERMIE ET LA DÉSHYDRATATION ? |
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Choisissez des vêtements amples, légers, de couleur claire et en
fibres naturelles. Portez un chapeau et n’hésitez pas à utiliser un
parasol. Evitez les atmosphères mal ventilées et ne restez pas dans une
voiture ou un lieu clos en plein soleil. Mieux vaut ne pas vous exposer
au soleil pendant les heures chaudes de la journée (entre 11 heures et
16 heures). N’exposez jamais un nourrisson au soleil.
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 | Trucs et astuces |
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Pour les orgelets aux yeux Déposer une goutte de lait dans l'œil chaque soir, tant qu'il n'est pas parti, ce qui devrait se faire en 2 nuits environ.
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 | FALAFEL |
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- 500 g de pois chiches
- 80 g de farine
- 1 bouquet de persil haché
- 3 gousses d’ail
- 1 oignon
- 1 c. à c. de cumin
- 1 c. à c. de piment doux
- Huile pour friture
- Sel, poivre
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 | CRÈME AUX FRAISES |
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- 500 ml de lait
- 3 jaunes d’œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 100 g de fraises
- 3 cl de sirop de fraises
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LE PROFESSEUR FARID KACHA, CHEF DU SERVICE
HOSPITALO
UNIVERSITAIRE
DE PSYCHIATRIE DE CHÉRAGA
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