Lors des derniers étés, il y a eu plusieurs apparitions du thon rouge. Et la dernière semaine de ce mois de juillet, le thon a montré le bout de ses nageoires sur la côte mostaganémoise. La saison a donc bien commencé pour cette pêche, surtout que les artisans-pêcheurs, avec de petites embarcations, sont répartis dans un secteur qui va de la baie de Sidi- Mansour jusqu’au grand phare de Ouillis pour y pêcher ce poisson qui peut rapporter gros, car son poids peut atteindre jusqu’à 300 kg voire plus.
En fait, en ces journées propices, les pêcheurs suivent la migration des thonines en direction de la mer Méditerranée. Ils sont plusieurs à pratiquer cette pêche, sans compter, bien sûr, sur les chalutiers qui partent à l’assaut de cette chair très appréciée. On trouve le thon plutôt au large, mais aussi près de la côte. C’est un poisson qui vit en banc, son arrivée est donc généralement massive. Ammi Mohamed, un octogénaire qui n’effectue plus de sorties en mer, nous dira que «pour pêcher le thon, il faut sortir au milieu de la nuit et jeter l’ancre au milieu des galions et au moment où les équipages procèdent aux manœuvres pour retirer les filets. La suite n’est qu’un jeu d’enfants, les pêcheurs les piègent avec de gros hameçons spéciaux et, comme appât, de grosses sardines, une technique qui reste très courante». Malheureusement cet été, le prix du kilo de thon a doublé, à l’instar de la saison écoulée ; il est vendu à la Salamandre, à la place de Beyrouth et à la poissonnerie au prix de 800 DA/kg voire 1 000 DA/kg, au grand dam des ménagères. Une belle pièce de thon reviendrait donc aujourd’hui à 20 millions de centimes… au grand bonheur de son pêcheur.
A. B.

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