Pionniers de la forge et de la maréchalerie au Maghreb, les forgerons du village Ihitoussène, tribu qui porte comme nom son métier (ihitoussène, pluriel du nom berbère ahitos qui veut dire forgeron ou encore fils du dieu de la forge dans la mythologie grecque), avaient installé près de trois cents ateliers de forge à travers dix-sept wilayas d’Algérie et trois pays, la France, l’Allemagne et la Syrie.
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