Femme magazine

	BARBECUES Quelques astuces culinaires
- Pour que les aliments que vous cuisez ne collent pas à la grille, vous pouvez les enduire d'huile, modérément afin qu'elle ne goutte pas sur la braise et ne produise une fumée. Cela altérerait le goût de la grillade. Suite...

Les muscles Vrai/faux

LES MUSCLES CONSOMMENT BEAUCOUP DE CALORIES VRAI Les muscles sont les premiers consommateurs d'énergie de l'organisme, même quand nous dormons ! Ils restent en effet dans un état permanent de contraction : c'est ce qu'on appelle le maintien du tonus musculaire. Cette fonction a un rôle majeur dans le métabolisme de base, qui représente le minimum d'énergie requise par le corps pour assurer ses fonctions vitales (activités cardiaque, respiratoire, circulatoire, nerveuse, digestive, musculaire...). Suite...

	Flan aux œufs et à l'orange
Pour 6 personnes, préparation : 15 min, cuisson : 15 min Oranges : 3, œufs : 8, sucre en poudre : 100 g, lait : 2 verres, crème fraîche liquide : 20 cl, maïzena : 1 c. à café, vanille : 1 c. à café. Suite...

	Gratin de concombre au safran
Pour 4 personnes, préparation : 10 min, cuisson : 10 min, temps de repos : 15 min Concombres : 2, gruyère râpé : 100 g, crème fraîche liquide : 3 c. à soupe, safran : 1 pincée, beurre : 20 g, gros sel, poivre. Suite...

LES EPICES Anis étoilé :

(Nom latin Illicium verum, famille des magnoliacées). Très apprécié des Chinois, l'anis étoilé (ou badiane) est un arbuste originaire du Vietnam dont le fruit contient une essence odorante. La saveur des graines est plus forte et plus poivrée que celle de l'anis vert. Quelques graines suffisent à parfumer un plat. L'anis étoilé assaisonne le poulet, le canard, le riz, le café et le thé. Il entre dans la composition du mélange d'épices appelé “cinq-épices”. Suite...

	Opération camouflage : mission accomplie ! Le scernes
Les cernes sous les yeux réduisent à néant teint et maquillage réussis. Pour les masquer le plus naturellement possible, il existe des gestes et des produits efficaces destinés à les atténuer. Faitesen bon usage. Le cerne se forme en creux et présente souvent une coloration bleutée ou grise. Suite...