Femme magazine

	Enveloppe
Pour la pâte : 3 mesures de farine, 1/2 mesure de margarine fondue, 1 c. à café de vanille, 1 pincée de sel, 1 /2 verre à thé d'eau de fleurs d'oranger Pour la farce : 500 g d'amandes (ou de noix) finement moulues, 300 g de sucre glace, zeste d'un citron, 1 c. à café de vanille, 2 ou 3 œufs Pour le sirop (cherbet) : 500 g de miel, 1/4 d'eau de fleur d’oranger Suite...

	Boussou la t’messou
4 mesures de farine, 1 mesure de sucre, 1 mesure d’huile (ou beurre), eau de fleur d'oranger, 1 verre de lait Suite...

	Ghribia
500 g de farine, 200 g de sucre glace ou de sucre semoule, 1/2 de levure chimique, 1/4 l d'huile, 1 c. à c. de cannelle Pour décorer (1/2 c. à c. de cannelle + 3 gouttes d’eau) Suite...

	Biscuits à la crème caramélisée et au chocolat noir
500 g de beurre, 400 g de sucre en poudre, 2 verres à thé d'huile, 3 œufs, 2 sachets de levure pâtissière, la farine selon le mélange, 1 boîte de lait condensé sucré, 1 cuillère à soupe d'huile, 250 g de chocolat noir Suite...

	Boules au chocolat
48 biscuits au beurre, 100 g d'amandes ou autres, 12 cl d'eau de rose, 2 œufs, 100 g beurre, 100 g de sucre, 100 g de chocolat au lait ou noir, 20 cl de crème fraîche, cacao, 1 sachet de sucre vanillé Suite...

	CORNETS AU SÉSAME
500 g de farine, 300 g de grains de sésame, 1 œuf, eau de fleur d'oranger, 1 verre moyen de beurre fondu, 1 pincée de sel Garniture : miel, cacahuètes hachées moyennement, graines de sésame Suite...