jeudi 22 octobre 2009
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         Femme magazine
La peau : ses secrets enfin dévoilés

La peau est climatisée
La régulation de la température à 37°C se fait à la surface de la peau. La peau a donc la fonction de climatiser l’ensemble du corps. Par exemple, si la température monte (fièvre, effort), le sang capte cette chaleur et l’élimine à la surface de la peau. Les vaisseaux se dilatent et la peau est rouge et chaude.
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LA SENSATION DE SOIF S'ATTÉNUE-T-ELLE AVEC L'ÂGE ?

VRAI
Il faut garder à l'esprit que le risque de déshydratation est encore plus présent chez le senior, y compris chez le sujet en bonne santé.
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Poulet pané et frit

1 poulet coupé en petits morceaux, 2 œufs, 4 c. à soupe de chapelure, 2 c. à soupe d'huile de tournesol, 1 c. à soupe de paprika, 1 jus de citron, huile de friture, sel, poivre Suite...


Mon fondant au chocolat

7 œufs, 180 g de sucre, un petit verre à thé d'huile, 250 g de chocolat, 1 à 2 cuillères à soupe de farine, 1 pointe de couteau de levure chimique Suite...


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