mardi 24 novembre 2009
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Comment vaincre la fatigue

Certes, la fatigue est bien souvent inhérente à notre mode de vie. Surmenage et stress en sont les principales causes. Avant de sauter sur vos cocktails vitaminés et autres stimulants, apprenez donc à vous reposer. Quelques conseils d'hygiène de vie suffisent, la plupart du temps, à laisser la fatigue à sa porte. Prévenir la fatigue est la meilleure arme pour éviter qu'elle ne s'installe. Encore faut-il savoir le faire. Suite...


OBÉSITÉ ATTENTION AU SEL !

On le sait depuis longtemps. Le sel, ou plus exactement le sodium qu’il contient, est un élément favorisant l’hypertension artérielle et il est recommandé aux cardiaques d’en réduire leur consommation. Suite...


Soupe à l'ail et croûtons

Pour 6 personnes, préparation : 20 mim, cuisson : 30 min, ail : 10 gousses, bouillon de volaille : 2 cubes, eau : 1,5 l, maïzena : 1 c. à soupe, huile : 3 c. à soupe, beurre : 50 g, pain rassis : 12 tranches, sel, poivre Suite...


Gâteau au yaourt, sirop au citron

Préparation 20 minutes, cuisson 50-60 minutes, pour 8 à 10 personnes 2
1/2 bols de farine tamisée, 1/2 cuil. à café de levure, 1 bol de sucre semoule, 2 pots de yaourt nature, 250 ml de lait, 2 œufs, légèrement battus Sirop de citron : 1 1/4 de bol de sucre semoule, 200 ml d’eau, 1 zeste de citron, émincé, 2 cuil. à soupe de jus de citron, chantilly
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