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 | L’AR L’ARTICHAUT TICHAUT Pour mieux digérer |
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L’artichaut est une belle plante dont on consomme avec délice le bouton de la fleur tandis que la phytothérapie utilise avec succès les feuilles pour soigner les maladies du foie et de la vésicule biliaire.
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 | CLOU DE GIROFLE Contre le mal de dents |
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Le clou de girofle c’est l’aliment qu’il faudrait toujours avoir à la
maison ! Contenant 60 à 90 % d’eugénol, une substance
anti-inflammatoire, antibactérienne et anti-douleur, il apaise très
rapidement les douleurs dentaires.
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 | STRESS Mangez du chocolat noir |
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Mangez 40 grammes par jour de chocolat noir pendant deux semaines réduit le niveau d’hormones liées au stress chez les personnes très stressées, selon une étude publiée en ligne sur le site du Journal of proteome research. Cette petite gourmandise pourrait aussi aider à corriger des déséquilibres biochimiques liés au stress.
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 | PRÉPARATION DE LA SEMAINE Tisane anti-acide |
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Verser une tasse d’eau bouillante sur une cuillère de ce mélange : 40 g de passiflore (nouar essaâ), 30 g de racine décortiquée de réglisse (erg essouss), 20 g de fleurs de camomilles (baboundj), 10 g de fleurs de sauge (souak ennebi), placé dans le fond d’une petite théière. Laisser infuser 15 minutes, puis filtrer. Le liquide se boit à petites gorgées avant et après les repas.
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CE
QUI S’EST RÉELLEMENT PASSÉ À TIBHIRINE
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