dimanche 28 fevrier 2010
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         Femme magazine
A 40 ans, soyez resplendissante

Avec l’aide de la cosmétique, de bonnes habitudes et quelques exercices tout simples, il devient de plus en plus facile de retarder les effets du vieillissement. Suite...


LA LEVURE CHIMIQUE, LE SECRET POUR RÉUSSIR VOS GÂTEAUX

La nature en action
La levure chimique s'impose dans la plupart de vos pâtisseries auxquelles elle donne volume, moelleux et saveur. Son secret ? La particularité de ses ingrédients qui libèrent du gaz carbonique à partir de 100°C, faisant ainsi gonfler les pâtes pendant la cuisson.
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Croquettes de poisson au paprika

400 g de filet de poisson sans arêtes (congelé), 1 œuf, 30 cl de lait, 40 g de pain dur, chapelure, 1 bouquet de persil, 2 pincées de paprika, sel et poivre, 3 cuillères à soupe d’huile Suite...


Sauce hollandaise simplissime et allégée !

1 œuf, 500 g de crème fraîche épaisse, 1 citron pressé, sel, poivre Suite...


Fondant au chocolat

200 g de chocolat noir, 150 g de beurre, 150 g de sucre en poudre, 50 g de farine, 3 œufs Suite...


Confiture de kiwi

500 g de kiwis, 500 g de sucre, 1/2 cuillerée à soupe de vanille liquide
Peler les kiwis, les couper en fines tranches, mélanger avec le sucre et laisser reposer 2 à 3 heures. Faire chauffer tout en remuant et laisser bouillir 4 minutes.
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Trucs et astuces

Pour éliminer la statique dans les cheveux
Pour éliminer la statique dans les cheveux, il suffit d’appliquer de la crème hydratante sur les mains puis de frotter vos mains ensemble. Lorsque la crème est absorbée, passez vos mains dans vos cheveux. Vous n'aurez plus de statique et vos mains seront douces !
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