jeudi 18 mars 2010
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         Femme magazine
BONS PLANS NUTRITION

LE MAGNÉSIUM
Contre les maux de tête
L’état migraineux favorise la dilatation des vaisseaux cérébraux. A faire tout de suite : limitez-vous à deux tasses de café par jour à cause de ses effets secondaires (irritabilité, sommeil agité). Buvez plus de 2 litres d'eau par jour pendant une semaine pour faciliter l'élimination des toxines.
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Brownies aux noix

Pour 6 personnes, préparation 20 min, cuisson 20 min 200 g de chocolat amer, 3 œufs, 150 g de beurre mou, 125 g de sucre glace, 50 g de farine, 1 cuil. à café de vanille en poudre, 100 g de noix, cacao amer, 1 pointe de couteau de cannelle, 20 g de beurre + farine pour le moule, 1 pincée de sel. Suite...


QUESTION
C'est quoi un ferment lactique ?

Les ferments lactiques sont des microorganismes naturellement présents dans le lait. Ce sont eux les responsables de la transformation d'une partie du lactose (sucre du lait) en acide lactique. Sous l'influence de cette acidité, les protéines du lait coagulent. Suite...


Poulet au riz au curry

Préparation 15 min, cuisson 35 min, pour 4 personnes. 1 poulet de 1,5 kg, 2 carottes, 2 oignons piqués de 2 clous de girofle, bouquet garni, sel, poivre, 250 g de riz Sauce curry : 30 g de farine, 30 g de beurre, 1 ou 2 cuillerée à café de curry, 1 bol de bouillon de cuisson, sel, poivre, crème fraîche Suite...


SPORT
Des cuisses musclées sans effort !

Position de départ : Assise sur une chaise avec un ballon ou un coussin entre les cuisses, les bras le long du corps. Suite...


Œufs : brisez les idées reçues !

Une mine d’or !
Les œufs sont une véritable source de vitamines et de minéraux ! Ils sont ainsi riches en vitamines D, E et K. Ils contiennent également des minéraux intéressants tels que le fer ou le phosphore. Ils sont également une source d’iode, un minéral indispensable au bon fonctionnement de la thyroïde.
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ASTUCES

Combattre les mauvaises odeurs dans votre réfrigérateur
Pour combattre les mauvaises odeurs, déposez une assiette creuse avec un peu de lait au fond et une tranche de pain de mie, la tranche absorbera toutes les mauvaises odeurs...
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