Jeudi 15 juillet 2010
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Trucs et astuces

Glaçons de toutes les couleurs
Des glaçons verts, jaunes ou roses ! Il vous suffit d'ajouter quelques gouttes de sirop de menthe, de grenadine ou de citron dans le bac à glaçons. Encore plus impressionnant : posez dans chaque compartiment une feuille de menthe
Suite...


Surtout pas de lunettes gadgets !

Le choix des verres filtrants est essentiel. Il n'y a rien de pire pour les yeux que d'être faussement protégés. C'est précisément le cas des lunettes gadgets : les verres sont teintés, donc la pupille se dilate, mais comme ils ne filtrent pas suffisamment, voire pas du tout, les UV atteignent de plein fouet la rétine. Attention, de telles lunettes sont souvent proposées aux enfants. Ce ne sont que des jouets ! Suite...


Fourrés à l'amande ou à la noisette

Pour 15 biscuits fourrés,100 g de poudre d'amande (ou poudre de noisette), 100 g de farine, 80 g de sucre semoule, 80 g de beurre mou, 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à café de vanille liquide Garniture : 50 g de chocolat noir fondu, 20 ml de crème fleurette (ou Nutella, confiture) Suite...


Flan de courgette

200 g de courgettes, 3 œufs, 18 cl de lait, 50 g de parmesan, 2 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre Suite...


Sauce chocolat

250 g de chocolat (deux tablettes et demi), 10 cl de crème fraîche, 10 cl d'eau Suite...


Calmez les douleurs avec la lavande

Une petite migraine ? Un mal de dos ? Avant de vous ruer sur votre trousse à pharmacie, essayez une méthode plus naturelle : respirez des effluves de lavande, cet arôme possède des propriétés antalgiques. Suite...


NUTRITION
A-t-on vraiment besoin de sucre ?

Oui et non. Le rôle premier du glucose sanguin est de fournir de l'énergie aux cellules du corps. Il est même la seule nourriture du cerveau, qui en utilise jusqu'à 130 g par jour (l'équivalent de 10 tranches de pain !). Suite...


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