Notre corps contient entre 5 et 25 milliards de cellules graisseuses appel�es adipocytes ; chez les ob�ses, leur nombre peut atteindre le double.
Selon le degr� d'ob�sit� et la nature du d�p�t adipeux, la taille de ces adipocytes varie de 15 � 140 microns et la majorit� de leur volume est constitu� d'une sorte de gouttelette lipidique tr�s riche en triglyc�rides. Selon les apports nutritionnels et l'activit� physique, cette cellule peut augmenter ou diminuer de volume mais heureusement sans jamais se reproduire. Chaque adipocyte est impliqu�e dans les m�canismes de r�gulation du m�tabolisme et l�, deux cas se pr�sentent :
A) Si vous mangez trop et mal, en consommant trop d'aliments riches en sucres et en graisses, et sans aucune ou presque activit� physique, les adipocytes vont synth�tiser glucose et acides gras pour les transformer en graisse et les stocker op�rant ainsi la redoutable lipogen�se.
B) Si vous faites attention � votre alimentation et avez une bonne hygi�ne de vie comportant quelqu'activit� physique, l'adipocyte au contraire les d�truit en lib�rant ainsi les stocks de graisse et op�rant ainsi la lipolyse. Pour maigrir, ou seulement mincir et suivant l'�tat de chacun, il existe diff�rentes m�thodes .
*MINCIR
-QUELQUES ERREURS ALIMENTAIRES A CORRIGER
- La cuisine au beurre ou � la cr�me est mauvaise pour les art�res.
- Dans 85% des cas nous mangeons trop vite, sans mastiquer.
- Le grignotage et les �plateaux t�l�.
- Diminuer s�rieusement les sucreries, mais �viter les �dulcorants.
- Le fromage ? pas plus de 60 g de camembert par jour, juste pour le calcium.
- Pour compenser la poign�e de cacahu�tes que vous allez prendre vous devrez faire 1 heure de sport.
- Les repas du soir trop copieux font prendre du poids.
Vous �tes mince et vous avez de la cellulite, que faire ?
Des millions de femmes sont dans ce cas. Diminuer un peu les f�culents, avoir une alimentation pauvre en mati�res grasses, mais surtout avoir une activit� physique pour remplacer la graisse par du muscle.

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