Comme chaque ann�e, le premier jour du mois de Ramadan, les diff�rents march�s de la ville d�Oran ne connaissent pas une grande affluence d�s les premi�res heures, car tous les m�nages ont d�j� fait le plus gros de leurs achats afin non seulement d��viter la cohue mais �galement d��conomiser quelques billets, car une fois le jour J arriv�, les prix prennent leur envol.
En ce mercredi premier jour de je�ne, il faut reconna�tre que les prix sont rest�s plus ou moins stables pour certains aliments. Tel est le cas pour la pomme de terre qui est toujours vendue � 40 DA le kilo, il en est de m�me pour la courgette qui affiche 50 DA, l�oignon passe de 25 (il y a une dizaine de jours) � 30 DA le kilo. Les haricots verts affichent 80 DA le kilo, une seule baisse par rapport aux deux mois pr�c�dents est constat�e en ce premier jour et elle concerne la sardine. El effet, il y a quelques jours, elle n��tait pas c�d�e � moins de 300 DA le kilo, elle est propos�e en ce jour � 140 DA. Seule raison donn�e par l�un de ses revendeurs est que �durant le mois de Ramadan, les Oranais sont plus friands de viandes, alors que d�autres craignent le poisson comme la sardine cause de la soif que peut engendrer sa consommation �. �D�s lors, on s�adapte en baissant le prix afin que notre marchandise trouve preneur, et bient�t tout ceci sera peut-�tre concurrenc� par la viande en provenance d�Inde�, ajoute notre interlocuteur. Comme chaque ann�e, la tomate prend son envol. Ainsi, de 15 et 25 DA affich�s il y a une dizaine de jours, elle est pass�e ce mercredi entre 60 et 70 DA, alors que le chou-fleur affiche 100 DA le kilo, l�aubergine, quant � elle, est c�d�e � 60 DA, la betterave � 40 DA et le citron, contrairement aux ann�es pr�c�dentes, son prix n�a pas tripl�, du moins pas jusque-l� puisqu�il est vendu � 100 DA le kilo. Autre aliment incontournable pour la cuisine, l�ail qui est propos� entre 60 et 150 DA selon la qualit�, l�olive noire et verte affiche 280 DA le kilo. Les fruits qui attirent en cette saison le citoyen, tels que la poire, est propos�e 70 DA, le raisin, quant � lui, affiche 120 DA. Enfin l�incontournable accompagnatrice de la table du Ramadan, la datte, est, quant � elle, propos�e, selon la qualit�, � des prix allant de 250 DA, 330 DA et 600 DA le kilo. Enfin les viandes n��chappent pas � la r�gle et rien ne semble faire baisser leur prix. Ainsi le poulet affiche 330 DA, le veau 1 100 DA, l�agneau 900 DA et le merguez 520 DA. Au vu des prix des viandes, non seulement le simple citoyen se tournera vers la sardine, ou encore les cubes de Jumbo pour donner du go�t aux soupes et aux autres plats, mais en plus s�int�ressera de plus pr�s � la viande import�e de l�Inde. Une viande qui d�ailleurs n�est toujours pas disponible dans les march�s r�guliers. En attendant l��volution des prix, que tous esp�rent voir baisser et non pas le contraire, ce que l�on risque de constater au fil des jours de ce mois sacr�, bon Ramadan � tous.
Amel B.

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