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 | Gnocchis de pomme de terre |
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500 g de pomme de terre, 3 jaunes d'œuf, 150 g environ de farine, 1 botte de persil, 2 c. à soupe de crème fraîche, 4 tranches de pâté fumé, un peu d'huile d'olive, une noisette de beurre, sel, poivre
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 | Quand la digestion passe par la bouche |
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La digestion est le processus de réduction et de modification de nos aliments pour les rendre assimilables. Elle commence dès la mastication des aliments. Plus celle-ci est lente et plus on allège le travail de l'estomac.
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 | Symptômes de l’incontinence urinaire |
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À l’effort : fuite
d’urine au moment d’un effort, le plus souvent faible ou soudain. On
n’est pas toujours conscient des pertes.
D’urgence : Pertes conscientes et généralement importantes
d’urine, envies soudaines et impérieuses d’uriner qui précèdent toujours
la fuite d’urine, mais qui ne donnent pas le temps d’aller aux
toilettes. Le besoin urgent d’uriner peut survenir la nuit.
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 | Crumble aux pommes et raisins secs |
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4 pommes, 2 cuil. à soupe de jus de citron, 5 cuil. à soupe de sucre, 100 g de beurre froid, 100 g de sucre en poudre, 1 cuil. à café de cannelle, 175 g de farine, 100 g de raisins secs rincés à l’eau chaude.
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