L’ensemble des intervenants dans la filière du blé dur algérien sont conviés par le groupe Benamor, transformateur de ce céréale, entre autres activités agroalimentaires, à des journées techniques sur la promotion du blé dur dans les hautes plaines de l’est du pays.
Ces journées, qui auront lieu les 15 et 16 décembre courant, au complexe hôtelier Sabri d’Annaba, seront inaugurées par le ministre de l’Agriculture, Rachid Benaïssa. Outre la participation du premier responsable du secteur, des agriculteurs, des représentants de l’Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC), des instituts de recherche en agronomie, les transformateurs de blé dur et toutes autres parties concernées par cette filière prendront part à ces journées, les premières du genre organisées en Algérie. Lors de ces journées, des communications seront présentées sur les toutes dernières expériences scientifiques et les résultats obtenus dans le domaine par des spécialistes américains, français, tunisiens et marocains. Tout un programme destiné à l’amélioration quantitative et qualitative du blé dur dans les cinq wilayas à haut potentiel céréalier des hautes plaines de l’est du pays (Constantine, Sétif, Bordj-Bou-Arréridj, Mila et Souk-Ahras) sera annoncé par le Groupe. Celui-ci vise un objectif essentiel : arriver à la constitution d’un réseau régional d’agriculteurs performants pour la mise en place d’un plan adéquat, dont la durée s’étale sur trois ans. Malgré le record enregistré en 2009 par le secteur des céréales en Algérie, où la production a dépassé pour la première fois les 60 millions de quintaux, du fait du soutien apporté à la filière par le ministère de tutelle, celui-ci peut mieux faire, selon les spécialistes. C’est ce à quoi pourraient aboutir les conclusions de ces journées qui réuniront tous les acteurs concernés afin qu’ils puissent se concerter pour arriver à des résultats encore plus performants. C’est dans ce cadre que le Groupe Benamor (une semoulerie, une conserverie de tomates et une unité de pâtes alimentaires : couscous et macaroni, dans la wilaya de Guelma) organise cet important rendez-vous des céréaliers. Il est destiné à étudier et à débattre des opportunités de développement de la filière de blé dur, de la qualité de ce céréale très prisé en Algérie, l’un des plus grands pays consommateurs au monde. Le même rendez-vous devrait permettre aux participants de discuter également des meilleurs moyens à mettre en œuvre afin d’atteindre le niveau des pays classés meilleurs producteurs au monde dans cette filière.
Ali Bouacha

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