Le Soir Santé : Cocktails naturels bons pour la santé

On nous l’a dit et répété, il faut manger des fruits, c’est bon pour la santé ! Eh bien oui, on trouve effectivement dans les fruits une multitude de vitamines et minéraux indispensables à notre équilibre physique et psychique.
Alors profitez en ce moment pendant qu’ils sont juteux et savoureux, pour en consommer tous les jours. Examinons d’un peu plus près les fruits que l’on trouve le plus couramment sur nos tables...

L’orange : L’orange est surtout réputée pour sa richesse en vitamine C. Mais elle contient aussi des sels minéraux comme le phosphore, le fer et surtout le calcium. La consommation d’oranges est conseillée aux enfants, aux sportifs, aux femmes enceintes et aux personnes surmenées.

Pour faire le plein de vitamines : Mixer 2 oranges, 1 pamplemousse et 1 citron. A déguster le matin pour être en forme toute la journée !

La banane : C’est un fruit particulièrement énergétique et donc tout particulièrement recommandé aux enfants, aux personnes fatiguées et à tous ceux pratiquant un effort intellectuel intense. Par contre, elle est déconseillée dans certains cas du fait de sa forte teneur en sucres (les personnes diabétiques par exemple). La banane contient beaucoup de vitamines (A, C, D, E et certaines vitamines B), mais aussi du calcium, du fer, du phosphore, du magnésium, du sodium, du potassium et du zinc. Il est préférable de choisir la banane un peu mûre, car elle est ainsi plus digeste.
Pour un jus très nourrissant : Mixer 2 bananes et les mélanger à un peu d’eau. Vous pouvez aussi rajouter un peu de miel.

La pomme : La pomme est très efficace contre les diarrhées infantiles (autant que la carotte). Manger une pomme à la fin d’un repas, cela nettoie les dents et fortifie les gencives, en plus d’être bon ! Alors on aurait tort de s’en priver !
Pour un cocktail rafraîchissant : Mixer 2 pommes avec 1/2 ananas et 200 g de fraises… et régalez-vous !

La poire : Comme la pomme, la poire est déconstipant, laxative et diurétique. Elle lutte naturellement contre les rhumatismes et l’arthrite. Elle constitue aussi un apport en vitamines A, B, C, en fer, magnésium, potassium et manganèse.
Pour un jus de fruit savoureux : Mixer 4 pommes et 2 poires. Y ajouter un peu de jus de citron et déguster aussitôt.

Le citron : Le citron est un véritable concentré de vitamine C. Il contient aussi les vitamines A, B, PP, des sels minéraux et des oligo-éléments.
Pour un jus de fruit rafraîchissant : Presser 2 citrons, piler quelques feuilles de menthe. Ajouter de l’eau gazeuse et agiter le tout.

Ananas : C’est un fruit digeste, nutritif et juteux. Il tombe donc à point en fin de repas, sans compter mesdames qu’il permettrait de dissoudre les graisses (comme le pamplemousse) !
Pour un jus de fruit tonique : Mixer 1 banane, 4 tranches d’ananas et 15 cl de lait coco. Rajouter un peu de miel, de la glace pilée puis mixer à nouveau. Servir bien frais.

La mandarine : Elle est digestive, riche en vitamines A et C, en carotène, en fibres, en acide folique et en potassium. Elle est recommandée pour les personnes souffrant de fragilités digestives car les fibres qu’elle contient facilitent le transit sans irriter. Sa douceur est telle que même les bébés peuvent la consommer.

Nombre de lectures :

Format imprimable  Format imprimable

  Options

Format imprimable  Format imprimable