500 g de blancs de poulet 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de vinaigre blanc 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de graines de sésame
1. Coupez le poulet en petits morceaux.
2. Mélangez la sauce soja, le vinaigre, l'huile et le sucre. Faites mariner la viande dans cette sauce durant 1 heure.
3. Egouttez la viande, puis faites-la dorer dans une sauteuse environ 5 min. Ajoutez les graines de sésame et la marinade, poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le poulet caramélise.
4. Servez chaud, avec du riz blanc.

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