Le coing
Il est riche en vitamine C, mais la vitamine C est détruite par la cuisson, et le coing (sfardjel) ne se consomme pas cru ! Le coing est riche en fibres, il est anti-diarrhéique, il contribue à la diminution du cholestérol. Les fibres du coing permettent d’abaisser l’index glycémique et le taux de cholestérol sanguin. Elles diminueraient, par ailleurs, le risque de cancer colique et du système digestif. Le coing est cependant un fruit très saisonnier que l’on ne peut consommer toute l’année. Le coing en pâte est utilisé pour calmer la diarrhée.

L’aubépine
L’aubépine (zaârour) peut être utilisée en cas de palpitations et d’anxiété puisqu’elle ralentit le rythme cardiaque, détend les muscles et abaisse légèrement la tension artérielle. Ses effets hypotensifs ont notamment été prouvés dans une étude publiée en 2006. Une étude serbe a par ailleurs mis en avant les propriétés anti-inflammatoires de l’aubépine. L’aubépine est originaire d’Eurasie. Elle est employée comme plante médicinale depuis le Moyen-Age. Au XXe siècle, on la recommandait déjà contre l’angine de poitrine et l’hypertension artérielle.
En usage interne : Contre les troubles de l’excitabilité cardiaque, l’insuffisance cardiaque légère et les troubles mineurs du sommeil.
Infusion : 1 à 2 cuillères à café de sommités fleuries séchées pour une tasse d’eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes. Boire 2 ou 3 tasses par jour, 3 semaines par mois. En cas de persistance des symptômes, consultez un médecin.
Précautions d’emploi : Exerçant une action puissante sur le cœur, l’aubépine ne doit être utilisée que sur avis médical.

Le fenugrec, bon pour la libido
Une étude australienne avance que le fenugrec (halba) aurait des effets intéressants sur la libido des hommes… Des chercheurs australiens de l’Université du Queensland affirment que le fenugrec permettrait d’améliorer la libido des hommes et d’augmenter leur taux de testostérone. Selon eux, prendre chaque jour un extrait standardisé de fenugrec serait efficace. Les chercheurs ont fait l’expérience sur 60 hommes âgés de 25 à 52 ans. Pendant six semaines, certains ont pris l’extrait, d’autres un placebo. Résultat : 81% des hommes qui ont pris l’extrait de funegrec ont constaté une augmentation de leur libido, ainsi qu’une amélioration de leur bien-être. Ils disent également avoir plus d’énergie. D’autres études seront nécessaires pour en savoir plus sur les bienfaits de cette plante.

Bon à savoir
Du fait de la présence d’acide oxalique (180 à 275 mg aux 100 g en moyenne), il est préférable d’écarter la betterave rouge de l’alimentation des personnes souffrant de lithiases rénales (calculs) oxaliques.

MIEL ET CANNELLE
Remède naturel contre l’acné
Mélangez 1 cuillère à soupe de miel pur avec 1,5 cuillère à café de cannelle en poudre. Ce mélange devrait durer environ 2 mois. Lavez votre visage avec un nettoyant pour le visage, séchez ensuite votre visage. Puis, appliquez une couche mince du mélange miel-cannelle sur votre visage de la même manière qu’un masque facial. Laissez-le pendant environ 15 minutes, puis lavez votre visage. A faire 3 fois par semaine et l’acné disparaît peu à peu. Réduire la fréquence à deux fois par semaine, une fois l’acné réduit, puis une fois par semaine. Ce remède de grand-mère peut en 4 mois réduire de façon significative votre acné.

Sachez que…
L’artichaut a également des vertus diurétiques et anti-dyspepsie. Plus généralement, il est réputé contribuer à l’élimination des toxines de l’organisme. C’est aussi une bonne source de potassium et de magnésium.

Masque pour resserrer les pores
*Mélangez un sachet de levure à pâtisserie avec un jaune d’œuf frais et une cuillerée d’huile d’olive. Etendez la pâte onctueuse ainsi obtenue et gardez pendant vingt-cinq minutes. Enlevez à l’eau tiède. (Pour les peaux sèches principalement).

Cocktail pour mieux dormir
*Mélangez 2 pommes avec 1 grosse côte de céleri en branche. Il semblerait que cela favoriserait la détente et aiderait à mieux dormir. Le mélange est étonnamment bon !

Anti-fatigue naturel
*Chaque jour, la fatigue vous mine un peu plus… Fatigue, stress, … les bienfaits des plantes sont nombreux, et elles sont souvent un anti-fatigue naturel. La gelée royale est un antifatigue naturel, ce n’est pas une plante cependant. C’est une sécrétion des abeilles pleine de vitamines, à consommer en cure. (En pharmacie). Ginseng (en pharmacie), thym (ziîtra). Les stimulants naturels sont des anti-fatigue naturel : café, guarana, thé vert. De nombreuses plantes entrent dans des compositions phyto, coup de fouet, stimulantes, magnésium…

LU POUR VOUS
L’ortie et les problèmes masculins
Des études récentes ont confirmé la réalité de certaines vertus traditionnelles de l’ortie (horeïque), notamment celles concernant la prostate. Selon la science médicale, l'inflammation et l’élargissement de la prostate sont dues à la conversion, au sein de l’organisme, d’une partie de la testostérone en dihydrotestostérone (DHT en abrégé). Or, des extraits concentrés de racines d’Urtica Dioica (orties), empêchent que la dihydrotestostérone ne s’attache sur les sites récepteurs des cellules de la prostate ; ce qui revient à dire que cette dernière ne subit pas l’impact négatif de cette DHT. D’autres plantes, telles que le prunier d’Afrique et le palmier scie inhibent, quant à elles, la conversion de la testostérone en dihydrotestostérone, d’où leur association fréquente avec l’ortie. On y associe également l’huile de pépins de courge dont on peut cultiver soi-même les graines, à consommer séchées. Les extraits de racines d’orties s’opposant à la conversion de la testostérone en unsous-produit nocif à la prostate, le DHT, il en résulte que davantage de testostérone devient de ce fait disponible pour la libido qui s’en trouve renforcée, puisque, comme on le sait, c’est la testostérone qui, au niveau physiologique, est responsable du désir. D’où sans doute cette réputation des graines d’orties à être aphrodisiaques, vraisemblablement aussi à cause de leur richesse en acétylcholine, un neurotransmetteur essentiel à la vie sexuelle.

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