Dimanche 05 Juin 2011
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         Le Soir Santé
LE MELON
Très riche en eau

Rafraîchissant et désaltérant, le melon se caractérise par une grande richesse en provitamine A (carotène), un apport appréciable de vitamine C et une valeur énergétique modérée. Ses fibres lui confèrent des propriétés légèrement laxatives. On évitera de le consommer glacé, ou accompagné de grandes quantités de boisson, pour une meilleure tolérance intestinale. Suite...


L’ARTICHAUT
De grandes valeurs nutritionnelles

L’artichaut était à l’origine un chardon sauvage qui, sous l’influence de croisements et d’améliorations culturales, est devenu la plante que nous connaissons. Il est probablement originaire du Bassin méditerranéen, et on signale sa présence pour la première fois en Italie durant la Renaissance, au milieu du XVIe siècle. Suite...


Tomate et lycopène : un anticholestérol aussi bénéfique qu’un médicament

Le lycopène contenu dans les tomates ferait baisser le taux de «mauvais» cholestérol aussi efficacement que des médicaments. Suite...


PRÉPARATION DE LA SEMAINE
Remède contre les poils

Contre la pilosité excessive
Ingrédients :
Suite...


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