|
|
 |
|
 | Gratin de courgettes aux tomates |
|
Lavez les courgettes et les tomates, coupez-les en tranches. Pelez et hâchez les gousses d’ail. Faites fondre le beurre dans une casserole. Versez la farine et mélangez pour faire un roux blanc. Ajoutez le lait et fouettez jusqu’à ce que la béchamel soit épaisse.
Suite...
|
|
| Vrai/Faux
La crise de foie, ça n’existe pas ! |
|
Vrai.
Pour les médecins, la crise de foie n'existe pas. Pourtant, qui n’a
jamais souffert d’une «crise de foie» ? Beaucoup d'entre vous emploient
ces trois mots magiques pour désigner leur état, en croyant que ces
trois mots sont la cause certaine de leur ennui.
Suite...
|
|
| Pour maigrir, mangez assise |
|
A table, il y a quelques habitudes à prendre pour éviter de se goinfrer. Il n’est pas toujours conseillé de s’isoler pour manger. Mangez à table avec les membres de votre famille. Ceux qui sont autour de la table peuvent, s’ils n’ont pas de restriction à adopter, ajouter du gras (de l’huile, par exemple) à leur plat, manger plus de pain ou plus de fromage.
Suite...
|
|
| Sabayon aux agrumes |
|
2 kiwis, 2 oranges, 2 pamplemousses, 1 pomme verte, 1⁄2 citron, 2 jaunes d’œufs, 50 g de semoule, quelques feuilles de menthe
Suite...
|
|
| Info
Manque de fer, gare à l'anémie ! |
|
Pour prévenir l’anémie, il faut équilibrer ses apports et ses besoins. Il faut donc manger des aliments riches en fer, surtout si l’on a des besoins plus importants que le reste de la population.
Suite...
|
|
| |
|
|
