Femme magazine : G�teau minute

3 gros �ufs, 1/2 tasse de jus d�orange, 1 et 1/4 de tasse de farine, 1/2 tasse d�huile, 2 c. � c. de levure, 1/2 tasse de sucre
Pr�chauffer le four. Dans un saladier, m�langer le sucre, le jus, l�huile et les �ufs avec un batteur. Ajouter la farine et la levure (en m�me temps). Bien m�langer pour ne pas avoir de grumeaux. Huiler et fariner un plat � g�teau. Verser-y le m�lange et enfourner de 35 mn � 45 mn environ. Variante : vous pouvez remplacer le jus d�orange par du lait auquel vous ajoutez le zeste d�un citron.

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