Une grève nationale des 14000 boulangers serait-elle la seule solution envisageable afin de sortir la profession de la crise, notamment en «mettant le gouvernement devant ses responsabilités» ?
-Selon le président de la Fédération nationale des boulangers, ils
seraient quelque 3 000 artisans à avoir déclaré faillite rien que cette
année.
-Les boulangers exigent la révision de la marge bénéficiaire et
l’abattement des prix, trop élevés, de l’électricité et du gaz.
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