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 | Le régime soupe |
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Ce «régime» de 7 jours (suivi d’une phase de stabilisation de 7 jours) est basé sur l'absorption de soupes, combinées à 2 ou 3 autres aliments selon les jours. Le tout à consommer à volonté. La soupe est faite à partir de légumes de saison (oignon, chou, tomate, céleri, carotte…), bouillis à gros bouillons pendant une dizaine de minutes, puis mijotés jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
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 | Feuilletés aux épinards et aux œufs |
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200 g de pâte feuilletée, 3 jaunes d'œufs, 150 g d'épinards, 1 œuf dur, 20 cl + 3 c. à soupe de lait, 50 g d’emmental râpé, 1 c. à s. de crème fraîche, 30 g de beurre, 2 c. à c. de farine, 1 c. à c. de moutarde, muscade, sel, poivre.
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 | Roulé à la fraise |
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3 œufs, 80 g de farine, 100 g de sucre, confiture de fraises, 10 fraises, voire plus selon vos goûts
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 | Trucs et Astuces |
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Pour cuire des crêpes...
Il faut une poêle épaisse. Elle doit être assez chaude. Mais il ne
faut pas que la graisse fume.
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