Si vous �tes sensible aux cystites et autres infections urinaires, le poireau sera votre meilleur alli�. Gorg� d�eau, il stimule son �limination notamment gr�ce � ses fructosanes et � son potassium. En outre, riche en fibres, il donnera un coup de pousse aux intestins paresseux. Le poireau vous prot�gera �galement de certaines maladies.
Le poireau riche en b�tacarot�ne et vitamine C agit pour prot�ger la peau. Le teint clair et lumineux sera apport� par le c�t� d�toxifiant de ce l�gume. C�est un coupe-faim naturel, il lutte contre la r�tention d�eau et les troubles circulatoires. Des �tudes ont d�montr� ses bienfaits dans la pr�vention de certains cancers et �galement � r�duire de mani�re significative le taux de cholest�rol dans le sang. Les feuilles sont riches en mucilages et en fibres : c�est un laxatif, un expectorant et un diur�tique pour mincir et garder la jeunesse de la peau. Il est utilis� �galement � l�ext�rieur contre rougeurs, boutons et piq�res d�insecte. En eau de rin�age, apr�s le shampooing, la d�coction (en fait, l�eau de cuisson) de poireau donne de beaux reflets aux cheveux bruns.
-Expression
�Faire le poireau�, �poireauter �, c�est �prendre racine � parce que l�on attend.
-Un coupe-faim naturel
L�ger, tr�s peu calorique, le poireau primeur contribue � lutter contre l�ob�sit� ou le surpoids, avec un atout particulier pour ceux qui souhaitent maigrir : ses fibres ! Tr�s importantes dans le poireau primeur, elles ont un effet coupe-faim avec une rapide sensation de sati�t�. Ses fibres solubles et insolubles r�gulent le transit intestinal, diminuent les ballonnements et contribuent ainsi � donner un ventre plat pour vous faire plaisir !
-Abc�s et panaris Appliquez une feuille de poireau cuite et ti�de sur l�abc�s ou le panaris. Renouvelez au besoin l�op�ration plusieurs fois par jour jusqu�� ce que l�abc�s soit bien m�r.
-Lumbago Faire cuire quelques poireaux dans 1 litre d�eau pendant 20 minutes, laisser ti�dir, appliquer en cataplasme sur les zones douloureuses jusqu�� refroidissement 3 fois par jour.
-Cors et durillons
Mettez une feuille de poireau � mac�rer dans du vinaigre de vin une journ�e enti�re, puis appliquez cette feuille imbib�e sur les cors durant les prochaines nuits avec une gaze (pour �viter de tacher les draps). Renouvelez l�op�ration jusqu�� disparition compl�te.
-Rem�de � une aiguille aval�e
Si vous avalez malencontreusement une aiguille, ing�rez imm�diatement des poireaux cuits � l�eau, leurs fibres neutraliseront le corps �tranger.
-Se soigner au bouillon de poireaux
Pour �liminer les toxines, faites une cure de bouillon de poireau 2 ou 3 jours d�affil�e. Ses propri�t�s d�puratives et diur�tiques en font un potage id�al pour les lendemains de f�te. Ce bouillon est excellent pour �claircir le teint : diur�tique, il permet d��liminer les toxines et c�est un l�gume riche en vitamines E et carot�nes, protecteur de l��piderme. Il est �galement bon si vous �tes enrou� : gr�ce � ses compos�s soufr�s, il favorise l�expectoration et adoucit la voix :
- 8 poireaux
- 3 litres d�eau
Faire bouillir tr�s doucement et boire ce bouillon � volont� au cours de la journ�e. Il est �galement employ� contre l�ob�sit�, la gravelle, les diarrh�es, la toux. Contre la diarrh�e donnez � un enfant une cuiller�e � soupe toutes les cinq minutes, � un adulte une tasse toutes les 2 heures.
-�ter sans douleur une �pine avec du poireau
Faites bouillir trois tasses d�eau dans une casserole. D�coupez le poireau en petits morceaux puis mettez-le dans la casserole. Laissez mac�rer pendant quelques minutes (2 � 3 minutes). Attendez � ce que l�infusion soit ti�de puis prenez un morceau de poireau, mettez-le sur la piq�re pendant toute une nuit en le fixant � l�aide d�un sparadrap. Le lendemain, �tez le pansement, vous verrez que l��pine sortira avec le pansement. Vous pouvez utiliser des d�sinfectants pendant l�op�ration.

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