Le Soir Sant� : Les oignons emp�chent la formation de caillots sanguins


Selon une �tude r�cente publi�e dans le Journal of Clinical Investigation, la rutine, un compos� chimique qu'on trouve en grande quantit� dans les oignons et les pommes, pourrait emp�cher les caillots de sang dangereux.
La rutine inhiberait l'accumulation de plaquettes dans les art�res ainsi que la formation de fibrines dans les veines, deux composantes des caillots de sang.

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