Mercredi 15 Décembre 2004
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         Femme magazine
Médecine douce
Le traitement hormonale de la ménopause permet-il vraiment de prévenir la perte osseuse ?

Jusqu'à la cinquantaine, les hormones œstrogènes protègent beaucoup les femmes de la perte osseuse. Le traitement substitutif hormonal, en compensant bien la carence en ces hormones, agit donc, et on estime qu'il permet de réduire de moitié les fractures. Un grand bémol cependant : pour vraiment prévenir l'ostéoporose, ce traitement doit être suivi sept à dix années au moins... Ce qu'une petite minorité de femmes font en fait. Suite...


Femmes et hommes, des goûts différents

En général, hommes et femmes ont les mêmes préférences et aversions Mais il y a deux couleurs ou les avis divergent : huit fois plus de femmes que d'hommes citent la couleur orange comme la plus détestée, alors que les hommes citent le violet trois fois plus souvent que les femmes. Une explication possible : le rôle différent des deux sexes dans la société. Ceux qui détestent l'orange ont tendance a prendre soin des autres. Alors que ceux qui n'aiment pas le violet n'aiment pas non plus montrer leur cote doux et tendre ! Suite...


Le plat
Haricots en sauce

Pour 4 personnes, préparation : 30 min, cuisson : 2 h, temps de repos : 12 h
Haricots rouges secs : 150 g, haricots blancs, secs : 150 g, haricots verts mange-tout : 300 g, épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux : 400 g, tomates : 550 g, oignons : 2, ail : 2 gousses, huile d'olive : 6 c. à soupe, eau : 25 cl, coriandre hachée : 5 c. à café, sel fin, poivre noir du moulin
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Le gâteau
Tarte soufflée aux poires

Préparation 30 min, cuisson 25 min, pour 4 personnes
200 g de poires, 2 jaunes d'œuf, 1 c. à soupe de confiture de poires, 5 blancs d'œuf, 75 g de sucre.
Pour la pâte : 115 g de farine, 50 g de beurre, 70 g de poudre d'amandes, 10 g de sucre glace, 50 g de sucre semoule, 1 œuf
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Bon à savoir
ELLE EN DIT LONG SUR VOUS
La couleur que vous aimez le moins

LE JAUNE : Les personnes dynamiques qui détestent le jaune savent parfaitement qui elles sont et ce qu'elles veulent. Vous êtes très motivée et votre sens du devoir est bien développé et encourage votre entourage à vous suivre. Conseil : essayez d'alléger vos journées et de profiter de quelques instants de détente ; n'oubliez pas de savourer les petits bonheurs de la vie ! Ne pensez pas uniquement à I'avenir ; profitez aussi de I'instant présent !

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