Femme magazine : Question
Quels aliments contiennent du fer ?


R�ponse
On peut pr�venir l'an�mie en offrant des aliments riches en fer, comme le lait maternel, les pr�parations lact�es et les c�r�ales enrichies de fer, la viande, la volaille, le foie, etc. Accompagnez les l�gumineuses de petites quantit�s de viande, volaille, poisson ou d'un aliment riche en vitamine C (fruits et l�gumes) : le fer qu'ils contiennent sera mieux absorb�. Le suppl�ment en fer n'est pas n�cessaire.
Attention Si votre enfant ne prend pas suffisamment de poids, manque d'�nergie, a peu d'app�tit, est irritable, fait des infections � r�p�tition, a du mal � fixer son attention, il est possible qu'il manque de fer. Consultez le m�decin. Il pourra v�rifier ses r�serves de fer (test de la ferritine du sang). Cependant, dans le cas d'une infection, il faudra attendre environ 1 mois apr�s la gu�rison pour faire ce test.

Nombre de lectures :

Format imprimable  Format imprimable

  Options

Format imprimable  Format imprimable