Samedi 08 Janvier 2005
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ASTUCE
Fruits confits qui ne tombent pas au fond du cake

Pour que les fruits confits ne tombent pas au fond du moule pendant la cuisson, il faut les passer dans la farine avant des les incorporer à la préparation. Suite...


Le gâteau
Petits éclairs au chocolat

Préparation 15 min, cuisson 40 min, pour environ 24 éclairs
75 g de beurre, 1 tasse de farine, 4 œufs, 125 g de chocolat noir fondu, crème fouetté.
Suite...


Le plat
Sardines farcies aux herbes

12 sardines, 1 citron, 1 bouquet de persil, 2 gousses d’ail, 1 jaune d’œuf, 2 tranches de pain de mie, 5 cl de lait, 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive, sel, poivre. Suite...


BEAUTÉ
L'huile d'olive, un agent hydratant

Véritable associée de votre beauté, l'huile d'olive apporte la souplesse et la douceur à l'épiderme et la vigueur à la chevelure et aux ongles. Suite...


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