Jeudi 11 Aout 2005
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Bon à savoir
La vulnérabilité des enfants au soleil

Avant l'âge de 15 ans, les systèmes naturels de défense de la peau et des yeux sont immatures. Jusqu'à 2 ou 3 ans, ils sont même pratiquement inexistants. Suite...


Le gâteau
Carrés aux dattes et aux figues

Pour 6 personnes, préparation : 20 min, cuisson : 30 min Dattes : 500 g, figues sèches : 500 g, maïzena : 100 g, beurre : 200 g
Dénoyautez les dattes et retirez la queue des figues. Portez 2 verres d'eau à ébullition dans une cocotte. Ajoutez-y les fruits secs et laissez cuire doucement pendant 15 minutes.
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Le plat
Samoussas à la viande

Pour 4 personnes, préparation : 30 min, cuisson : 10 min
Pour la pâte : farine : 250 g, eau froide : 1 dl,sel : 1 pincée Pour la farce : bœuf haché : 150 g, oignon : 1, thym : 1 branche, curry en poudre : 1 c. à café, huile d'olive : 1 c. à soupe, sel, poivre, huile de friture
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Bon à savoir
Bougez !

La station assise, ou pire, allongée, ne favorise guère le transit. La bonne tonicité des muscles abdominaux est essentielle pour que l'intestin fasse son travail. Le massage exercé par les muscles sur la zone abdominale améliore la contraction des intestins et accélère ainsi le transit. Intégrez l'activité physique à votre vie de vacancière en savourant le plaisir de pratiquer chaque jour à votre manière des activités douces mais efficaces. Dès le premier jour de votre séjour, délaissez votre transat pour, au choix, une baignade, une balade en vélo, une promenade les pieds dans l'eau. Suite...


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