Le Soir Sant� : LA POIRE
Pour vaincre la fatigue


Gardez donc une poire pour la soif et pour vaincre l�an�mie, la fatigue, les rhumatismes, la goutte, l�arthritisme ou la diarrh�e.

Sa valeur alimentaire reste irr�futable. Elle est confirm�e par les analyses qui d�cel�rent dans le v�g�tal des vitamines (A, B, C), des sels min�raux (phosphore, sodium, calcium, magn�sium, soufre, potassium, chlore, zinc, cuivre, fer, mangan�se, iode), ainsi que de la pectine et du tanin.

Son sucre (le levulose), facilement assimilable, autorise les diab�tiques � le consommer. Le fruit apporte en outre � l�organisme 60 calories pour 100 g de poire. Ce fruit est �galement d�licieux, cuit et bien sucr�, pr�par� de cette fa�on, il constitue un aliment savoureux, particuli�rement recommand� pour les personnes fatigu�es par un long effort intellectuel. Il est recommand� aux convalescents, aux enfants et aux vieillards, de manger des confitures de poires, car celles-ci sont tr�s consistantes, et par cons�quent tr�s nourrissantes, saines et faciles � dig�rer. Pour les sujets affect�s de constipation mais ayant toutefois un estomac solide, il est indiqu� de manger la poire sans l��plucher, au contraire, les personnes ayant l�estomac fragile et dont l�intestin fonctionne normalement, devront toujours prendre la pr�caution d��ter la peau de la poire avant de la consommer.
Diarrh�e

Absorbez pour toute nourriture 1 kg de poires bien fra�ches dans la journ�e. Le lendemain mangez peu.
Fatigue g�n�rale
Pelez les fruits, si vous les avez achet�s dans le commerce. Coupez-les en menus morceaux. Pressez-les jusqu�� l�obtention d�un verre de suc Buvez le matin (� jeun). Renouvelez l�op�ration pour prendre un autre verre avant chaque repas. O� procurez-vous le fruit s�ch� ? Jetez-en une bonne poign�e dans un litre d�eau. Laissez cuire une heure. Consommez dans la journ�e. Rhumatismes - Goutte- Arthritisme
Mangez un demi-kilo de poires avant les trois repas. Si vous pr�f�rez en boire le jus, pressez les fruits.
Lait � la poire

�pluchez une poire bien m�re puis passez-la au mixeur. Ajoutez un yaourt nature et le jus d�un demi-citron. Secouez vigoureusement puis mettez dans un flacon de verre. Utilisez ce lait pour vous d�maquiller ou simplement nettoyer votre visage (peau mixte), puis rincez avec un tonique. Conservez la pr�paration au r�frig�rateur (pas plus de huit jours).

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