Baisse drastique des ventes de 70%, d�apr�s certaines estimations, chute des prix, encombrement du march�, dur�e de vie prolong�e de 60 � 90 jours sur site parfois sans alimentation, saisies de la production des �leveurs non agr��s, anarchie totale d�un bout � l�autre de la fili�re o� l�on compte, entre autres, 90% d��leveurs non agr��s, des producteurs d�aliments dans la m�me situation, un march� entre les mains des trabendistes qui imposent leur loi...
La fili�re aviaire traverse une crise grave qui n�a pas l�air d�inqui�ter les pouvoirs publics laissant tout le poids de la grippe aviaire annonc�e comme in�luctable, par l�inspecteur v�t�rinaire de Tizi-Ouzou, tomber sur le dos des �leveurs qui ne savent pas quoi faire avec leur production avant m�me que la maladie ne soit d�clar�e. Ils menaceraient m�me de jeter la volaille dans la rue d�apr�s deux m�decins v�t�rinaires, les docteurs A�t El Hadj et Lakhal, qui d�noncent �l�instrumentalisation de la peur pour mettre en place une r�glementation absente depuis des d�cennies�. Celle-ci doit �tre �repens�e et mise en ad�quation avec le progr�s scientifiques et les r�alit�s du terrain de sorte que les �leveurs puissent la vivre dans la souplesse�, ajoutent nos deux interlocuteurs. Les progr�s scientifiques permettent de r�duire les d�lais de d�sinfection des poulaillers de 15 � 30 jours, signalent � titre d�exemple d�adaptation, les deux v�t�rinaires qui soulignent la n�cessit� pour l�Etat de mettre en place les moyens mat�riels, humains et financiers capables de juguler la crise et de r�gulariser les �leveurs. Dans cette optique et devant l�impossibilit� pour les v�t�rinaires fonctionnaires de faire face � l�ampleur de la t�che, ils sugg�rent un conventionnement des v�t�rinaires install�s � titre priv�. Il faut, disent-ils, par ailleurs, un plan de lutte contre la grippe aviaire, � savoir des groupements de d�fense sanitaire, des incin�rateurs, des abattoirs ambulants pour gazage des volailles, les moyens pour r�cup�rer les d�chets. Et par-dessus tout rendre tous les moyens de cette lutte sans fronti�re de sorte � ce que les pays pauvres puissent en b�n�ficier sachant que la menace est plan�taire. Un fonds de solidarit� destin�, dans l�imm�diat, � all�ger les pertes qui pourraient �tre occasionn�es aux �leveurs, � les soutenir dans la mise en place des installations r�pondant aux normes, � prot�ger les emplois directs et indirects, est pr�conis� par nos deux interlocuteurs qui proposent, par ailleurs, un fonds de r�gulation ayant pour mission d�agir sur la mercuriale du poulet, intervenant � chaque fois que les prix d�rivent vers une chute dangereuse ou une hausse vertigineuse. Faisant allusion � la gr�ve de la faim des �leveurs promoteurs dan le cadre du financement triangulaire Ansej-banques et apport personnel suite aux difficult�s que rencontrent les jeunes promoteurs dans le cadre du FNDA. Les v�t�rinaires affirment que l�environnement administratif et sanitaire actuel compromet la rentabilit� des investissements.
B. T.

Nombre de lectures :

Format imprimable