R�gions Centre : BEJAIA
Deuxi�me semaine agroalimentaire : les g�ants au rendez-vous


La deuxi�me semaine agroalimentaire ouvrira ses portes ce 20 d�cembre � la grande surface du lac de B�ja�a et se poursuivra jusqu�au 26 du m�me mois, soit une semaine d�animation commerciale mais aussi animation �conomique au regard de la journ�e professionnelle que les organisateurs RH International programme en marge de l�exposition.
Les entreprises qui seront pr�sentes vont, une fois de plus, tenter non seulement de s�duire le consommateur qui est aujourd�hui un consom�expert mais aussi et surtout de permettre aux op�rateurs de saisir cette opportunit� pour redonner forme et force � leurs produits qui sont expos�s � une concurrence offensive. Lors de cette seconde semaine agroalimentaire, c�est pour les visiteurs une occasion de rechercher l�information �conomique qui sera � juste titre � la une de l��v�nement. Rencontrer les op�rateurs, discuter chercher � mieux comprendre afin de se faire imposer en tant que consommateur. Le programme arr�t� par les organisateurs pr�voit des sujets qui sont au c�ur des d�bats en l�occurrence : l�ol�iculture : produits et sous-produits � le bio film un th�me de �Nosoclean�, les technologies laiti�res, yaourti�res et fromag�res � les eaux et boissons de consommation, le contr�le de qualit� dans les IAA (industrie agroalimentaire). Les strat�gies alimentaires des Etats et des r�gions, enfin, la viandes congel�e et surgel�e. Autant de th�mes qui contribueront � mettre en mouvement la manifestation.
R. N.



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http://www.lesoirdalgerie.com/articles/2005/12/05/article.php?sid=31462&cid=23