Mardi 03 Janvier 2006
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         Femme magazine
Bon a savoir
MAL AU COU
Attention à votre position !

Tournez la tête, se pencher pour attraper un dossier, se baisser pour ramasser un objet... nos multiples activités quotidiennes sollicitent notre cou en permanence. Or, cette frêle charnière qui soutient notre tête “encaisse” également tous les coups durs : tension nerveuse, mauvaise position responsable d’une surcharge pour certains groupes musculaires... Résultat : Des contractures s’installent peu à peu, bientôt suivies de véritables douleurs qui troublent parfois nos nuits. Suite...


Bon à savoir
Quand la mémoire fait des siennes

Le stress
S’il est dû, par exemple, à un rendez- vous de travail important, il entraîne une augmentation de la vigilance. Mais une mobilisation intense peut, à la longue, affecter la mémoire. Un stress violent (accident...), peut affecter l’hippocampe, une zone du cerveau impliquée dans la mémorisation.
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LE PLAT
Côtes de veau aux oignons

Pour 4 personnes, préparation : 20 min, cuisson : 15 min
Côtes de veau : 4, oignons : 4, beurre : 80 g, huile : 2 c. à soupe, jus de citron : 1/2, sel, poivre
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LE DESSERT
Fondue au chocolat

Pour 4 personnes Préparation 25 min, cuisson 45 min
250 g de chocolat noir, 20 cl de crème fraîche liquide, 10 cl de lait concentré, 2 bananes mûres à point, 2 pommes, 1 ananas frais, 3 œufs de 40 g, 120 g de sucre, 140 g de beurre, 120 g de farine, sel.
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