Dimanche 08 Janvier 2006
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         Le Soir Santé
CONTRE LE CANCER DU SEIN
Mangez des lentilles !

Les femmes qui mangent régulièrement des haricots secs ou des lentilles (2 à 4 fois par semaine) voient leur risque de cancer du sein diminuer de 24 %. C’est ce qui ressort d’une étude américaine portant sur les habitudes alimentaires de 90.000 femmes. Les lentilles et les haricots secs sont riches en flavonols, des antioxydants de la famille des flavonoïdes. Cependant, les chercheurs se gardent d’établir un lien direct entre le type et la quantité de flavonols ingérés et la diminution du risque de cancer. Il leur faut encore découvrir quels antioxydants agissent plus spécifiquement contre le cancer du sein. Suite...


LA CAMOMILLE CAMOMILLE
En bain anti-irritation

Les propriétés reposantes de la camomille que l’on boit avant d’aller se coucher sont bien connues. Mais savez-vous que les glycosides et les apigenines de cette plante diminuent les sensations d’irritation des peaux qui démangent ? Si vous êtes dans ce cas, ajoutez à vos bains une décoction de camomille. Pour la préparer, faites bouillir un litre d’eau dans laquelle vous ajoutez une poignée de fleurs de camomille durant cinq minutes. Versez ensuite dans l’eau du bain. Suite...


PREPARATION DE LA SEMAINE
Crème de douceur

 Au bain-marie, faites fondre deux cuillères à soupe de lanoline, incorporez deux cuillerées d’huile d’amande douce ou de germe de blé en remuant avec un fouet, puis une cuillère à soupe de miel... Remuez bien jusqu’à ce que le mélange ait refroidi et mettez-le dans un pot. Massez chaque matin et chaque soir vos mains avec cette crème (à conserver au réfrigérateur entre-temps). Suite...


LE FENOUIL
Une réponse aux problèmes digestifs

Vous ne pouvez lui soustraire ses vertus calmantes sur l’estomac et les intestins. Vous ne dédaignerez pas les vitamines A, B, C et les sels minéraux qu’il renferme. Suite...


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