Le sorbitol est un �dulcorant pr�sent dans de nombreuses confiseries (chewing-gum sans sucre notamment) et dans certains m�dicaments. A petites doses, pas de probl�mes, mais � fortes doses (environ 10 g, soit l��quivalent de 10 chewinggums), il pourrait agir comme une v�ritable purge et provoquer des diarrh�es.

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