Le Soir Sant� : LE CELERI
Une d�coration qui a du bon�


Du c�leri (krafess), on n�utilise g�n�ralement que ses c�tes. A tort car ses jeunes feuilles augmentent l�apport en vitamines et en min�raux de nos plats. Ajoutez-les en d�coration � la viande grill�e ou � une pur�e, m�langez-les � la salade verte, la salade compos�e ou � vos crudit�s.

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