Dimanche 15 Janvier 2006
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Trucs et astuces

Ail : Plus les gousses sont grosses, plus leur goût sera doux ; les petites gousses ont tendance à être piquantes et amères. Et plus la gousse est fraîche, pas trop dure à l'entame, plus son goût sera subtil. Suite...


GÂTEAU
Muffins

230 ml de lait, 60 ml d’huile, 1 sachet de sucre vanillé, 2 œufs, 300 g de farine, 100 g de sucre, 3 cuillerée à café de levure chimique, pépites de chocolat Suite...


LE PLAT
Pommes de terre express
(Spécial micro-ondes)

Une grosse pomme de terre, du sel, du poivre, une cuillerée d'huile d'olive, du thym Lavez la pomme de terre. Ouvrez-la en deux et déposez-la dans un plat adapté au micro-ondes. Ajoutez un filet d'huile, du thym, le poivre et le sel. Couvrez la pomme de terre. Faites-la cuire pendant 6 minutes. Dégustez ! Suite...


Vrai/faux
Le chocolat noir est plus riche que le chocolat au lait

Faux. Les chocolats en tablette apportent tous sensiblement la même quantité d’énergie, 500 à 550 kcal pour 100 g. Ils sont tous riches en sucre et en graisse. Le chocolat contient des vitamines B1 et B2 et du magnésium, du fer et du cuivre… Quant au calcium, il y en a plus dans le chocolat au lait, mais il ne faut pas perdre de vue que si une tablette (100 g) de chocolat au lait apporte autant de calcium qu’un verre de lait demi-écrémé, le chocolat est 10 fois plus gras. Chocolat noir ou au lait, à chacun ses goûts et à consommer modérément pour le plaisir… Suite...


QUESTION
Que boire en cas d'insomnie ?

Les boissons comme le café ou tout soda sont à proscrire à partir de 17 heures. Verveine, tilleul et camomille ont des propriétés sédatives. Si vraiment vous ne trouvez pas le sommeil, un bol de lait chaud avec du miel devrait vous aider favorablement. Sachez que la pomme favorise l'endormissement. Si vous souffrez d'insomnie avec des réveils successifs, faites une petite cure de pommes. Suite...


Beauté
Soins anti-fatigue des yeux

Chez la femme, les premières ridules apparaissent souvent autour des yeux. Pour les prévenir ou les atténuer, les soins hydratants pour les yeux lissent leur contour et redonne de l'éclat au regard. Si l'âge en est le principal responsable, les contractions des muscles, les clignements répétés et les yeux froncés y participent aussi. Suite...


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